こんにちは！カウンセラーの田久保です★

もうすぐ、夏野菜が美味しい季節になりますね！

今日は、「オクラ」についてお話していきたいと思います★

皆さんオクラについてどんなイメージをお持ちでしょうか？

ネバネバだったり、産毛が気になったり、納豆に混ぜたら美味しかったり・・・

そして、「オクラってダイエット効果あるの？」と疑問が出てきませんか？

オクラにも栄養はありますが、

残念ながらオクラだけでダイエットは痩せません。

しかし、オクラにもダイエットに嬉しい栄養がありますよ★

・オクラのネバネバは水溶性食物繊維で、便秘や下痢に良く腸内環境を整えてくれる。

そのため、糖の吸収を穏やかになり血糖値の急激な上昇を抑えるので、

太りにくい体作りに適している。

・コレステロールを排出する働きもあり、生活習慣病予防によい

・葉酸も含まれているため、妊娠中毒症の予防の食材としてもおススメ

・加熱しすぎると、水溶性食物繊維を破壊してしまうので注意です。

ぜひ、ダイエット中の食材の1つとして取り入れてみて下さいね★

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